王莉民，大家口中的王姐 來美定居，利用部落格發佈這些年來的心得與經驗 給所有的親友、讀者、學生以及廣大對於養生有興趣的朋友
紅糟蒸魚最簡單，蔥、薑、蒜、料酒、醬油、鹽...一切都省了。盤底鋪一層紅糟，把逾放上去，魚的身上再抹一層紅糟，大火蒸熟。
鮮紅亮麗，香噴噴的上桌囉！！
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