痰濕體質的人女性多半是梨形身材，男生是中廣型的身材，因為脂肪的堆積，女生容易在大腿及臀部，男性容易積在腰腹。這種先胖下半身，然後再演變成胖子，身體也會變差。中年以後高血壓、心血管疾病、糖尿病、關節痠痛……多多少少都佔一兩項。
在海島型氣候的環境中，冬天濕冷，夏天濕寒，最容易造成痰濕體質。痰濕體質也很容易測定，檢查皮下是否有脂肪粒？脂肪肝是否偏高？臉白且油膩，口中黏膩，口水會牽絲，糞便沾黏在馬桶上，小便清白。如果有這些現象，就是痰濕體質，現在不胖，將來不胖也難，現在胖，要減肥更難。
節食減肥絕對不是最好的減肥方法。尤其痰濕體質的人，節食體重雖然減下來了，但減下來的重量包含水、脂肪和蛋白質，只要一補充食物，體重立刻等比例回升。最重要的要先清痰，因為痰在消化道管壁上會沾黏食物渣滓造成宿便。除了不要吃肥肉，俗話說「魚生火，肉生痰，青菜豆腐保平安」，還要吃一些強腎行氣的食物。不可以吃利尿劑，常吃利尿劑會造成尿酸高，許多減肥或降血壓的藥部有利尿作用，最好是避免用藥物，自己用食療來調整體質。
白色食物入肺經常有化痰的功能，可以用百合、梨子、冬瓜、蘿蔔等白色植物作為酵素的基本材料，再配生薑、玉米、行氣強腎的食材，就能改變體質。一般痰濕體質的人滿臉油光，黏黏膩膩，很難讓人有好印象，再加上這種體質的影響，做事無法深入思考，不堪大用。要改運、轉運痰濕體質的人自己先勤勞起來，為自己做一份減肥除痰的酵素吧!
材料比例
- 白色植物：如百合、梨子、冬瓜、蘿蔔等佔二份。
- 行氣植物：如生薑、胡椒、辣椒佔十分之一份。
- 強腎植物：如玉米、香菇、荸薺等佔一份。
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